суббота, 27 ноября 2021

Статьи

Коровы Галловейская порода коров, характеристика и описание вида

Происхождение и распространенность породы В 17 веке появилась одна из старейших коров Великой Британской Империи — Галловейская порода КРС (название…

Коровы Черно-пестрая порода коров – характеристика скота и особенности молочной продуктивности

Одна из самых востребованных в России пород коров — черно-пестрая. Это чистокровное животное, известное большой производительностью молока. Но, чтобы качество…

Коровы Красная степная порода коров – характеристика буренок, входящих в ТОП самых молочных

Одной из самых популярных пород КРС, входящей в рейтинг пяти молочных и находящейся на 4-м месте по количеству, является красная…

Молоко Охладители молока

Молоко в первоначальном виде представляет собой хорошую основу, в которой успешно разводятся бактерии. Температура парного напитка — +36 градусов, что…

Сыроварни Оборудование для сыроварения и сыроделия

Состав оборудования и скорость изготовления В настоящее время сыроделы могут выбрать очень хорошее техническое оснащение. Оборудование для отрасли подбирается с…

Сыроварни Производство твердых сыров: виды и технология

Разнообразие сырной продукции радует гурманов. Почти все виды можно употреблять ежедневно без вреда для здоровья. Но следует разобраться во вкусах…

Сыроварни Характеристика и технология производства мягких сыров

Главное отличие мягких сыров от других — консистенция — она выглядит, как сливки или творог. Также на них иногда присутствует…

Молоко, Молоко и здоровье Жирность домашнего козьего молока

Задачи аминокислот в нашем организме — восстановить поврежденные волокна мышц, повысить их выносливость, когда у спортсменов начинаются серьезные тренировки, например,…

Молоко, Молоко и здоровье Можно ли пить сырое молоко и чем это опасно

Это бесконечный и непримиримый спор: пить молоко кипяченое или сразу после коровы. Полезно? Вредно? Не очень? Одни говорят про полезности,…

Козы Высокоудойные молочные породы коз без запаха

Молочные породы коз в основном разводят на личных подворьях. Молоко используется для питания семьи, реже продается на рынке. Продуктивные качества…

Молоко Почему козье молоко горчит

Когда у козы горчит молоко, то продать его трудно. Полезный, ценный продукт становится невостребованным, и это бьет по карману фермеру.…

Коровы Якутская порода коров

Якутская порода коров – неприхотливое животное, дающее вкусное молоко и мраморное мясо. Масть мясомолочного направления, приспособленная к тяжелым условиям проживания,…

Коровы Абердин-ангусская порода коров – характеристика, содержание, кормление

Шотландский скот отличается отменным состоянием здоровья, хорошей плодовитостью, неприхотливостью в уходе и еде. Абердин-ангусская порода коров является выгодной, с экономической…

Коровы Характеристика холмогорской породы коров

Это одна из старых российских пород, выведенная на территории центрального округа в России. Буренки получили название от места своего происхождения:…

Коровы Мясная бельгийская голубая порода

Бельгийская голубая порода коров отличается своими поразительными объемами мяса. Из-за необычного внешнего вида ей дали негласную кличку «бодибилдер». Именно она…

Молоко Технология охлаждения молока

Первичная обработка имеет решающее значение для сохранения качества сырья, особенно это касается молочной продукции, которая считается скоропортящейся и при неправильном…

Молоко Почему пахнет козье молоко и как убрать запах

Качественное козье молоко очень вкусное, оно по органолептическим признакам мало отличается от коровьего. К сожалению, покупатели и производители иногда сталкиваются…

Коровы Джерсейская порода коров: характеристика буренок

Джерсейская порода коров начинает свою родословную с 1789 на острове Джерси, когда местные фермеры улучшали нормандские и британские виды. Буренки…

Молоко Дезодорация молока

На качество молочного сырья влияет множество факторов. Один из основных – корма, которыми питаются коровы. При употреблении животными определенных растительных…

Молоко Масловзбивалка – как выбрать маслобойку

Одним из древних продуктов, которые люди научились добывать из этого напитка, стало сливочное масло. На Руси его готовили только при…

Козы Как узнать возраст козы

Коза еще с древних времен считалась истинным спутником и помощником человека. Человечество одомашнило ранее абсолютно дикий вид и нашло множество…

Болезни коз, Болезни коров, Ветеринария Фурункулез вымени

Не существует хозяев рогатого скота, которые бы не сталкивались с болезнью своих кормильцев. Одно из самых распространенных заболеваний – фурункулез…

Козы Комбикорм для козы: польза и вред, как сделать самому

Для роста и развития любого животного необходимо позаботиться о правильности питания. Домашний скот зачастую пасется на лугах, однако козы и…

Ветеринария Ламинит – особенности лечения копыт

Это распространенный дефект, встречающийся у лошадей, коров, коз, другого рогатого скота. Своевременная диагностика и лечение ламинита предотвратят осложнения. Недуг сложно…

×
ВКонтакте:
Facebook:
Одноклассники:
Я уже подписан на сообщество «Молоко в Черноземье»
×
Вступай в сообщество «Молоко в Черноземье»!
ВКонтакте:
Facebook:
Одноклассники:
Я уже подписан на сообщество «Молоко в Черноземье»
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Принять
Политика конфиденциальности