Заболевание чаще встречается у молодых животных сельскохозяйственного назначения и имеет эндемический характер (привязка к конкретной местности). Беломышечная болезнь является нарушением…
Природа не устает удивлять нас. Некоторые ее явления уже хорошо изучены, другие остаются загадкой. К последним относится порода коз, которые…
В холодное время года все домашние животные и птицы требуют особенного ухода, козы не исключение. Разберем в этой статье, каким…
Тот, у кого есть рогатый скот, знает, что ушиб вымени у коровы систематически случается, если она выпасается в стаде. Поэтому…
Вопрос о том, какие витамины содержатся в сыре, волнует многих. Это не удивительно: популярный кисломолочный продукт популярен у всех людей,…
Особенности оспы у скота и ее характеристики Оспа – это заразное заболевание инфекционного характера. Его возбудителем является вирус осповакцины, который…
Выращивание крупного рогатого скота для получения мясной продукции — прибыльный бизнес. Желающие получить максимум из вложенных средств обращают внимание на…
Новорожденные телята еще очень слабые. Их адаптационные физиологические возможности пока далеки от совершенства. Нервная система плохо справляется с координацией функционирования…
Порода названа по кантону Швиц (Швейцария), где она была селекционирована в XIV веке. Бурая швицкая – результат продолжительной эволюции древнего…
Первое научное упоминание герефордской мясной породы коров относится к 1846 году. Она выведена на основе мастей британских КРС красного окраса.…
В российских фермерских хозяйствах не часто встречаются шотландские коровы хайленд. Но стоит один раз увидеть этих красавиц, и вы уже…
Порода коров лимузин ценна своим диетическим мясом. В эпоху здорового питания спрос на говядину крс вырос в разы. В данной…
Выращивая коров, фермер нацелен на бесперебойное производство и стремится к продуктивности без перебоев. КРС разделяют на молочное направления и мясное.…
В прошлом военные походы и кочевой способ жизни заставляли людей изобретать способы продления срока годности различных продуктов. Но и сегодня…
Происхождение породы и ее распространенность В 1944 г, когда наступил перелом в Великой Отечественной войне, и советские войска перешли в…
Корова зебу – не распространенная для нашей страны порода. Она родом из Индии и близлежащих территориях, живет в Африке, на…
«Пейте, дети, молоко – будете здоровы!». С данным утверждением можно поспорить. Раньше оно могло похвастаться высоким содержанием кальция, а теперь…
Нормализованные сливки — полезный по своему составу молочный продукт, который можно использовать в кулинарии для улучшения вкусовых свойств блюд или…
Правильный выбор козы для содержания Продукты козоводства на территории России всегда пользовались спросом, поэтому козоводство в домашних условиях всегда считалось…
Что такое пастеризация – это один из основных вопросов тех, кто занимается приготовлением продуктов, напитков. Процесс признан эффективным для борьбы…
Порой неопытные козоводы наблюдают, как коза ест землю, но ничего с этим не предпринимают. На самом деле такое с первого…
Основную часть молочных продуктов изготавливают из нормализованного молока. Покупателей часто отпугивает такой термин, и они думают, что продукт вовсе не…
Все мы с нетерпением ждем лета и солнышка. И как только выдается выходной и устанавливается благоприятная погода, спешим понежиться под…
Кокосовое молоко до сих пор для нас является экзотическим продуктом. Хотя его без труда можно купить в супермаркетах, многие россияне…