понедельник, 10 декабря 2018

Придонская порода коз: описание, характеристики и все о содержании

Подписаться
Вступай в сообщество «Молоко в Черноземье»!
ВКонтакте:
Facebook:
Одноклассники:

Придонские лохматые козы

В большинстве случаев коз выращивают на молоко и мясо, однако придонская порода высокими показателями продуктивности в данном плане не отличается. Зато ее смело можно назвать пуховой, как, например, ангорскую. Придонцы – это крепко сбитые, мощные животные с красивым руном, которое подходит для ткачества, неприхотливые и спокойные, за что их особенно ценят фермеры и мелкие заводчики.

Происхождение придонской породы: достоинства и внешний вид

Точное происхождение и история доподлинно не известны. Имеется две основные версии их возникновения. Изначально, еще в семнадцатом веке, пуховые козы в бассейне реки Дон не водились. Да и спустя сотню лет они были большой редкостью, и в диком виде встретить их можно было в уникальных случаях. Ученые считают, что поголовье насчитывало несколько сотен животных в девятнадцатом веке, которые в древности были завезены из Турции, а потом самоскрестились с местными грубошерстными дикими животными.

Важно

Впервые представители придонской породы коз были обнаружены во время первой экспедиции ВНИИОК, что проводилась в начале 1937 года. Участники экспедиции прошли весь Нижневолжский край и исследовали территории в районе реки Дон и его притоков.

Некоторые ученые считают, что ангорские представители были завезены в восемнадцатом веке на территорию Придонья, где местные жители кустарно скрещивали их с обычными грубошерстными местными козлами. В результате этого они получили все признаки современной породы. Но есть и другая версия, по которой у завезенных турецких ангорок возникли так называемые рекс-мутации. Животные, у которых они были, проявили лучшую приспосабливаемость, потому чаще выживали в русском суровом климате.

Достоинства породы

В отличие от нежной и требовательной ангоры, представители придонской породы коз неприхотливы и не требуют какого-то особенного ухода.

  • Придонские животные отличаются довольно высокими пуховыми, а также шерстяными начёсами за один прием.
  • Ценится и пользуется спросом их шкура. Из нее изготавливают мягкую, эластичную и красивую кожу, галантерейный замш и сафьян.
  • Эти животные могут обеспечить довольно весомые удои. Качество молока придонцев хорошее: оно густое, гипоаллергенное и вкусное.
  • Непритязательность к условиям содержания, а также к кормовой базе делают этих животных желанными в любом хозяйстве.

Они не имеют запаха, могут длительное время жить на одном подножном корме, при этом не проявляя особых ухудшений в удоях или количестве начёса.

Внешний вид придонской козы

Внешний вид придонских коз

Они сразу же бросаются в глаза своим необычным экстерьером. Эти животные отличаются крепким, мощным и сбитым телосложением правильной формы, хорошо сформированной мускулатурой, небольшого размера слегка приплюснутой головой и бородкой, которая у самцов гуще и длиннее, чем у самок. У козлов короткая и мощная шея, самочки более изящны. Большинство породистых придонцев имеют серый и черный окрас шерсти, что вьется кудряшками, но изредка допустимы белоснежные вариации, но свидетельствуют они о примесях в предыдущих поколениях. Фактически белые, скорее всего, являются либо сами метисами, либо их потомками.

  • Рост в холке зрелых самцов – 62-72 сантиметров.
  • Высота взрослых самочек – 58-64 сантиметра.
  • Общая масса тела – 65-68 килограммов. Встречаются рекордсмены весом до восьмидесяти килограммов.
  • Вес самочек – 41-45 килограммов.
  • Масса козлят при рождении – 1.2-2.3 килограмма.

У представителей породы крепкие, не очень длинные ноги на аккуратных копытах, чаще всего темного цвета. Спина удлиненная, тело бочкообразное, слегка расширяющееся к задней части. У самцов преимущественно имеют большие рога, они имеют загнутую назад плоскую серповидную форму. Самочки имеют рожки в пятидесяти случаях из ста, то есть могут быть комолыми.

Основные характеристики придонской породы

Мясо и молоко совершенно не обладает характерным козьим неприятным запахом, как у простых животных. Убойный выход составляет 42-48%, при этом до пяти-семи процентов от этого числа сразу же можно откидывать на сало, которое у придонцев хорошего качества. Оно полезно для легочных болезней и заживления ран, отчего давно применяется в народной и даже традиционной медицине.

Характеристики шерсти

Кожа придонской породы эластичная, а шерстяной покров почти на восемьдесят процентов состоит из мягкого, почти невесомого пуха. При этом более длинные пуховые волоски достигают в длину шести-семи сантиметров, потому они и завиваются в колечки, как считают специалисты. Лучшая шерсть, которая вычесывается и даже стрижется по весне, отрастает полностью к середине зимы.

  • Содержание в остевой шерсти пуха – 65-90% в зависимости от конкретной особи. Средним показателем считается 80%.
  • Общий средний вес пуха у козлов – 1.2-1.5 килограмма. При этом особи с белой окраской обычно более продуктивны в данном плане.
  • Средний показатель пуха у самок – 580-850 граммов с одной особи.
  • Настриг шерсти за один раз – 300-450 граммов.

Выход чистого волокна из такого настрига составит до 95-98%, а это действительно высокие показатели, если отходы составляют не более пяти процентов. Козлина этой породы напоминает романовских овец: она мягкая, податливая, а главное очень легкая. Период стрижки поголовья определяют по самым жирным, откормленным самкам, ведь именно они начинают линять первыми. Как только замечена линька, нужно сразу же вычесывать пух. Если же его слишком много, то можно повторить процедуру спустя семнадцать-двадцать дней.

Сколько дает молока

Основная масса молока выпивается козлятами, которые достаточно требовательны. Чаще всего молодняк держится под матками, что дает полную свободу заводчику. Период лактации совсем небольшой, всего 3-6 месяцев, так что высоких удоев точно не будет. Следует пристально следить за их поведением — приблизительно через месяц, когда козлята достигнут веса в 12-15 килограммов, их нужно будет отбить (отлучить) от самок и поместить в отдельный козлятник.

Доить можно будет еще на протяжении 50-150 дней. За это время можно получить не менее 150-200 литров вкусного и полезного молока. Зато показатели этого молочного продукта владельца точно порадуют. Оно имеет жирность 4.2-5.6%, при содержании белка 2.3-3.5%. при этом количество лактозы едва ли достигает пяти процентов. Порой жирность может достигать восьми процентов при усиленном витаминизированном питании. Такой продукт подходит для вскармливания грудных младенцев, так как максимально похож на женское грудное молоко.

Козлята: сколько бывает, какой вес

Формально придонская порода считается многоплодной, но более двух козлят самочки-придонки рожают редко. Средний показатель, согласно статистике – 170 козлят на сотню самок. Вес козлят при рождении может заметно колебаться, самочки появляются на свет, весом до полутора килограмма, а вот козлики уже потяжелее, от двух до двух с половиной.

Рождаются маленькие придонцы полностью жизнеспособными. Уже через часик-другой они пытаются вставать на ножки и даже ходить, а через три вовсю бегают и прыгают по загону. Чаще всего козлят содержат под маткой, чтобы они получили полноценное питание и иммунитет, который активируется молозивом. Однако в возрасте трех-четырех месяцев обычно их отлучают, после чего можно сдаивать молоко еще в течение двух-трех месяцев.

Особенности содержания породы

Особенности содержания придонской породы

Никаких особенных условий тепличного типа для придонских коз создавать не потребуется: они весьма неприхотливы, но если нужно добиться рекордных показателей по получению пуха и шерсти, то лучше обеспечить им все «удобства». Таким животных подходят разнообразные типы содержания: от пастбищных до комбинированных. Они хорошо уживаются с другими видами или в стаде, но и в отдельном загоне не скучают. Главное, чтобы там им не было тесно, иначе это повредит качеству шерсти.

Важно

Придонские козы любят гулять — свежий воздух и постоянные выгулы для них жизненно необходимы. Для улучшения качества шерсти и пуха оптимально ежедневно выгонять их на улицу даже в зимний период, тем более, что мороза они не боятся ввиду длинной шерсти и густого, плотного подшерстка. Некоторые содержат таких коз даже в открытых загонах круглый год, но только в более теплых южных регионах, где температура редко опускается ниже минус пяти.

Требования к помещению

Свет, отсутствие сквозняков при регулярном проветривании, а также нельзя допускать сырости – это основные требования для организации жилого пространства придонских коз. Они прекрасно себя чувствуют на глубокой подстилке, которая требует замены всего дважды в год, но лучше, чтобы в хлеву или сарае был выстлан деревянный помост на расстоянии не менее 10-15 сантиметров от пола. При желании можно устроить для каждой козы свой загон с лежанкой на возвышенности, который укрывается свежей соломой, желательно бобовых культур.

Вентиляция в помещении должна быть качественной, приточно-вытяжной. При этом забор воздуха из помещения происходит в нижней части, а приток в верхней — так холодный воздух с улицы в зимнее время не будет беспокоить животных. Главное требование – полное отсутствие даже малейшей возможности возникновения сырости и тесноты. В таких условиях никаких начёсов можно не ждать: шерсть и пух сваляются и окажутся ни на что непригодными.

Как и чем кормить придонскую козу

Условия «проживания» животных очень важны, однако о питании тоже ни в коем случае нельзя забывать. Потому стоит соблюсти простые правила, которые помогут справиться с задачей полноценного питания для придонцев.

  • Свежая трава на пастбище стимулирует выработку кожей дополнительного количества жира, потому шерсть после нее становится более тяжелой и плотной.
  • Придонки неприхотливы и могут питаться одним разнотравным сеном, но качество шерсти и пуха при этом значительно падает, они становятся менее густыми, пересыхают иногда остевой волос начинает сыпаться.
  • Зимой следует кормить зерном, что сделает шерсть более плотной, а каждый волосок толще и плотнее.

Зерновые культуры обязательно делают шкуру более грубой, плотной, и потом пух для изготовления высококачественного мохера из него не получится. Однако правильный режим и сбалансированное питание исправят ситуацию.

  • Кукурузный силос – до 2 килограммов в день.
  • Разнотравное местное сено – 0.4-1.5 килограмма. В идеале, оно всегда должно быть в свободном доступе для коз.
  • Бобовое сено и злаковая солома – 0.5 килограмма.
  • Корнеплоды (морковь, бурак, свекла, репа), овощи (капуста, кабачки, тыква), а также фрукты (сливы, груши, яблоки) – 0.4 килограмма.
  • Злаковые и концентрированные и витаминизированные корма (комбикорм, жмых, зерновые смеси) – 0.3-0.5 килограмма.

Придонские козы очень любят молодые побеги, кустарники и даже такие растения, как крапива и лебеда. Потому не помешает и на зиму им заготовить ароматных и вкусных «веников». Подойдет липа, клен, береза, осина, фруктовые деревья, орешник, лещина, верба, ива и многое другое. Нужны этим козам соль и мел, которые можно вводить в рацион с пойлом, а можно и просто развесить лизунцы неподалеку от поилок. Воду следует менять дважды в день, а также слегка подогревать в зимнее время в сильные морозы. Еще лучше организовать автоматические поилки с функцией подогрева.

Случка — особенности придонской породы

Случка придонской породы

У придонских коз, как и у ангорских, половой цикл длится 17-23 дня, что соответствует средним стандартным показателям. Охота длится недолго, всего тридцать пять или сорок часов, за это время хозяин должен обязательно успеть случить животное, иначе самка просто нет подпустит к себе козла, и придется ждать снова два десятка дней до наступления новой охоты.

Козлики могут воспроизводить потомство довольно рано — они достигают половой зрелости к шестому-восьмому месяцу. Самочки более ранние — уже в четыре-шесть месяцев они готовы вынашивать потомство. Однако специалисты рекомендуют выдержать и тех, и других до полутора года, иначе потомство может оказаться слабым и нежизнеспособным. Идеальное время для качественной случки – возраст восемнадцать месяцев для обоих полов.

Типы и виды осеменения

Во время наступления охоты лучше не допускать, чтобы козлы и самки содержались в одном загоне, потому что самцы будут постоянно пытаться покрыть своих партнерш. После качественного оплодотворения это уже не нужно, да и самки обычно сопротивляются. В загонах могут возникать «драки», которые порой приходится устранять хозяину. Есть несколько вариантов, как правильно случить придонских коз.

  • Искусственное осеменение, при котором племенные не принимают участие, так как вся процедура проводится врачом-ветеринаром.
  • Ручная случка подразумевает отбор хозяином особей, которые и будут спариваться в отдельном загоне. Взрослый сформировавшийся и здоровый, полуторагодовалый козел с легкостью покроет от тридцати, до пятидесяти самок, так что одного племенного красавца на небольшое стадо будет вполне достаточно.
  • Вольная случка практикуется там, где все животные содержатся вместе и принадлежат одной породе. Правда, нет гарантии, что козлята тогда будут появляться совершенно неожиданно.

Для придонской породы подходят все три варианта, но в племенном разведении лучше воспользоваться первым и вторым методом, а вот третий оставить для обычных «простушек». Лучше всего случать на осень, чтобы козлята появились на свет ранней весной. Такой молодняк считается наиболее крепким, выносливым и плодовитым.

Период беременности и особенности окота

Стандартно любая коза по официальным данным должна носить козлят пять месяцев, что равняется 150 дням. Однако на практике молодняк появится на свет на 143-154 день после осеменения. В этот период не помешает давать самочке усиленное питание, концентрированные зерновые корма, жмых и комбикорм. Необходимл выгуливать ее регулярно, чтобы она не ожирела, иначе потомство может самоабортироваться.

К родам необходимо приготовить ветошь, острый нож и теплую воду, а также промыть козе вымя и область вокруг хвоста. Не помешает выстричь лишнюю шерсть в этой области, чтобы она не мешала родам. Чаще всего самки справляются сами. Первый козленок всегда должен идти головкой вперед, а второй уже может задними ножками. Не позже, чем через два часа, должен выйти послед. Стоит проследить за этим специально, чтобы козочка не погибла.

Козлят пуховых коз чаще всего оставляют под матками до возраста в три-четыре месяца, чтобы они набрались сил, и только после этого отселяют или же оставляют в стаде, просто не дают кормится одним только молоком. Сразу же после рождения они должны напиться материнского молозива, которое запускает иммунный механизм малыша. Интересно, что согласно статистике на свет чаще появляются козочки, чем козлики. До двух недель следует провести процедуру обезроживания при потребности, а также кастрацию до трех месяцев для тех особей, которые на племенное разведение не пойдут.

На что обращать внимание при покупке чистопородной придонской козы

Придонской козлёнок

Лучший период покупки – ранняя весна еще до вычесывания пуха и стрижки шерсти, чтобы было сразу понятно, чего данная особь стоит. Однако можно также купить коз и осенью, когда козлята подросли, а взрослые животные начинают активно «опушаться» на зиму. Проследите за тем, чтобы придонцы не были ожиревшими, а также чрезмерно худыми. Как первое, так и второе является дурным признаком, что бы ни говорил заводчик-продавец.

  • Придонский вид отличается более мелкими размерами, даже меньше, чем оренбургская, и приблизительно соответствует ангорским козам.
  • Явных переростков, которых могут выставлять, как рекордсменов, лучше избегать, ведь цену за них обязательно попросят завышенную, а толку, скорее всего будет чуть, если речь не о племенных козлах.
  • Окрас шерсти чистопородных придонок может быть только трех основных вариантов – черный, серый и белый. Никаких вариантов не бывает, пятна и подпалины свидетельствуют о помесях.
  • Хорошая придонская коза имеет равномерно густую и длинную шерсть. Даже во время линьки видно, что она покрыта ею по всему телу сплошным густым ковром. Изъяны, проплешины и лысины – явный признак какой-либо болезни.

Не помешает отказаться от спонтанных покупок, лучше приехать в хозяйство несколько раз, понаблюдать за животными, так можно отобрать самых подвижных и здоровых. Несмотря на то, что эта коза молочной не является, но молоко ее попробовать стоит. Отсутствие характерного запаха и привкуса – хороший знак, который говорит о чистоте породы.

Частые болезни у породы

Благодаря многовековой природной селекции эти козы получились довольно выносливыми: они устойчивы к большинству местных бактериальных и инфекционных болезней, имеют крепкий иммунитет. Однако несколько характерных заболеваний породы можно выделить и причислить к наиболее распространенным.

  • Чаще всего придонские козы болеют отравлениями и тимпанией рубца, который в народе называют вздутием. Вовремя заметив проблему, животное можно спасти, но если ничего не сделать, оно погибнет.
  • При повышенной влажности и сырой подстилке придонцы могут заболевать некрозом копыт, от которого сперва хромают, а потом и вовсе отказываются вставать. Они с легкостью выдерживают тридцатиградусные морозы на протяжении нескольких часов, а вот мокрый пол для них опасен.
  • Ввиду длины и густоты шерсти и подшерстного пуха, зачастую на таких козах заводятся паразиты, от которых следует немедленно избавляться, иначе никаких настригов и начёсов вам не видать, как своих ушей.

Также следует регулярно прочесывать коз даже в неурочное и неподходящее для этого время, чтобы шерсть не сбивалась колтунами.

Основные недостатки породы

Несмотря на многочисленные достоинства, особи имеют еще и целый ряд недостатков.

  • При вольной случке огромен риск рождения слабеньких и нежизнеспособных козлят от самцов и самок, не достигших определенного возраста для случки (1.5 года).
  • В сырых и влажных помещениях, да еще и на земляном полу, козы могут заболеть некрозами копыт и даже погибнуть.
  • С кормами следует быть осторожными, чтобы не вызвать тимпанию желудка.
  • Придонские козы дают очень мало молока. Зачастую за весь период лактации козочка приносит не более ста двадцати литров, чего может не хватить даже для вскармливания козленка. Тогда роль мамки придется брать на себя владельцу и искусственно выпаивать молодняк из соски.

Пуховые козы требуют больше свободного пространства, чем обычные, иначе качество их шерсти резко ухудшается. Они должны чувствовать себя свободно, на каждую особь следует обеспечить не менее двух квадратных метров площади.

Где купить породистых придонских коз/Питомники

Где купить козлят

Купить придонских коз можно практически по всей территории России, однако наиболее распространены они в Центрально-Черноземном районе, Северном и Западном Кавказе и в Придонье, Среднем и Нижнем Поволжье. Чтобы избежать обмана, лучше сразу же смотреть документы животных, а также производить покупку в крупных, давно существующих питомниках или фермерских хозяйствах.

  • Частный заводчик Иван Копаев предлагает козочек и козлов придонской породы в городе Новоалтайске, Алтайского края. В наличии имеют черные, серые и белые особи, которые между собой не скрещивались.
  • Заводчик Валентина Титова из деревни Лопатино, что в Пензенской области, предлагает всем желающим приобрести пуховых придонских коз (не молочных), по приемлемым ценам. Чистопородность подтверждается документально, животные соответствуют параметрам породы, возможна доставка за дополнительную плату (топливо) собственным автомобилем в пределах сотни километров.
  • КФХ «Подворье Шамиля», что находится в деревне Вознесенское Ставропольского края, предлагает крупное поголовье пуховых придонских коз в связи с ликвидацией. Животные все чистопородные, здоровые, продаются оптом и в розницу, более ста двадцати голов. Продаю в связи с переездом и невозможность транспортировки животных.
  • В поселке Волжский Волгоградского края частный заводчик Битюкова Елена предлагает кур, гусей, коров, бычков, а также коз пуховой породы для племенного разведения. Все животные привиты, наблюдаются ветеринаром, абсолютно здоровы и соответствуют признакам пород.

Большим распространением порода не пользуется, да и спроса на нее особого нет ввиду низкой молочности, возможно, потому цены на нее вполне доступны для каждого. Потому племенного козла можно приобрести всего за 10-15 тысяч рублей, а самочки обойдутся в 5-7 тысяч. Маленьких козлят можно купить вообще по тысяче рублей и вырастить из них полноценных животных, которые обеспечат выход в 200-500 граммов пуха с одного начёса, к примеру, в феврале или марте.

Отзывы о придонских козах

Наталья Пошовчикова, Урюпинск, Рязанская область:

«Развожу породу для изготовления пряжи, потому изначально не ждала от них ни молока, ни мяса. Считается, что они многоплодны, но в реальности более двух козлят еще не видела ни разу за семь лет, да и пару родят всего пятьдесят процентов от поголовья. Имею белых, серых и даже черных коз. Удивительная способность этих животных ночевать на снегу просто поразительна, причем на качество шерсти это никак не влияет. А вот при малейшей угрозе для здоровья самка может скинуть потомство, это порой пугает. Молока едва хватает козлятам, но зато на вкус и по жирности оно просто уникально, более семи процентов».

Александр Петров, Северобайкальск:

«Работал в племенном хозяйстве, где разводили пуховые породы коз, в частности и придонскую породу. После выхода на пенсию, выкупил две покрытые самки, так как жена решила заняться вязанием платков ручной работы и ни на секунду не пожалел. Теперь у меня есть около двух десяток коз и красавец племенной производитель, то есть своя мини-ферма. Звери выносливые, ничуть не боятся мороза, гуляют в любую погоду, добрые, ласковые, привыкают к именам, ластятся, любят бегать и играть с собаками. Пух у них изумительный, легкий, густой, теплый. Удается заработать на продаже платков и даже помочь детям».

← Вернуться

×
ВКонтакте:
Facebook:
Одноклассники:
Я уже подписан на сообщество «Молоко в Черноземье»
×
Вступай в сообщество «Молоко в Черноземье»!
ВКонтакте:
Facebook:
Одноклассники:
Я уже подписан на сообщество «Молоко в Черноземье»
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Принять