понедельник, 10 декабря 2018

Чешская коза: описание, характеристики, условия содержания породы

Подписаться
Вступай в сообщество «Молоко в Черноземье»!
ВКонтакте:
Facebook:
Одноклассники:

Чешская козочка

Чешская порода коз — это грациозные животные мясомолочного направления, которые уже давно завоевали любовь и доверие козоводов всего мира. При небольших требованиях в питании и условиях содержания они могут обеспечить вкусным и полезным молоком, а также диетическим мясом все семейство.

Чешские козы: происхождение породы, достоинства и внешний вид

В отличие от множества древних видов, эта считается относительно молодой, так как ей нет еще и века. Селекционеры этой страны изрядно поработали над скрещиванием местных животных с племенными козлами, привезенными из-за границы. Временем появления новой породы принято считать первые десятилетия двадцатого века.

Важно

Прямыми прародителями современной чешской бурой козы можно считать эрцгебиргских (рудных) коз и альпийцев. Экстерьер таких коз свидетельствует об их происхождении как нельзя лучше. Они имеют бурый или коричневый окрас шерсти, темную полосу на спине и такие же «носочки» до колен.

Официально зарегистрировать новую породу, которая получила название коричневая короткошерстная (Brown Shorthaired Goat), удалось только в пятидесятых годах двадцатого века. Животные несут в себе гены французской, германской, швейцарских альпийских подвидов, а также американской оберхазли.

Вплоть до девяносто второго года прошлого века были исключительно безрогие (комолые) животные. Это считалось признаком чистоты, так как именно на это делался один из акцентов при выведении породы. Однако это привело к неожиданным результатам, которые едва не погубили подающую большие надежды нароботку. Среди представителей потомства стало возникать огромное количество особей, имеющих как женские, так и мужские половые признаки, то есть гермафродитов. Численность их в конце девяностых достигла пятнадцати процентов от приплода, что едва не привело к полному вырождению породы как таковой.

На заре нового века исследователям удалось выяснить, что это напрямую связано с явлением комолости, потому они двинулись в этом направлении и стали применять для оплодотворения рогатых самцов. Начиная с 2001 года только шестьдесят процентов представителей породы являются по-прежнему безрогими, а остальные сорок процентов уже имеют рога.

Достоинства породы

Достоинств у этой породы и правда намного больше, чем недостатков: они имеют высокую продуктивность в мясе и молоке, красивы, очень грациозны, имеют спокойный и покладистый характер, легко уживаются с иными козами, а также и с другими животными.

  • Средняя представительница в день дает до шести-восьми литров молока без специфического запаха. Этого хватит для обеспечения семейства из трех человек, да еще и для продажи.
  • Длительный период лактации порой до самого рождения козлят позволит наслаждаться вкусным и полезным молоком.
  • Мясо животных сочное, не имеет характерного запаха, является по качествам диетическим.
  • Самки и даже самцы во время охоты не имеют сильного запаха, если содержатся раздельно. Если же они живут в одном загоне, то можно наблюдать лишь слабый мускусный аромат, не более.
  • Чешские козы болеют крайне редко, у них крепкие тела и сильный иммунитет, потому большинство «стандартных» козьих болезней для них абсолютно не страшны.

Бурые особи многоплодны, то есть производят на свет не одного козленка. Чаще всего в приплоде по двое или трое козлят, но бывает четверо и даже пятеро. Считается, что при верном уходе, качественных кормах и грамотном присмотре они могут давать потомство даже дважды в год.

Внешний вид чешских коз

Внешний вид чешской козы

Экстерьер довольно примечательный: отличить их от других пород очень просто. Животные имеют треугольную мордочку, а также небольшие стоячие уши. Окрас у чистопородных особей обычно варьируется от молочно-шоколадного и бежевого до темно-бурого и коричневого с темными подпалинами. Копыта и ноги до колен у чешек черного цвета, как и полоса на спине, а также треугольники за ушами. Эти признаки специалисты считают основными.

  • Рост в холке взрослых козлов – 75-85 сантиметров, некоторые рекордсмены достигают 90-95 сантиметров, но это редкость.
  • Рост самок в холке – 60-70 сантиметров.
  • Живая масса самцов – 75-80 килограммов.
  • Вес взрослых коз – 55-65 килограммов.
  • Вес козлят при рождении 2.5-4 килограмма.

Шерсть густая и короткая, в северных регионах отращивают также довольно плотный подшерсток, защищающий животных от мороза. Козлы не имеют запаха даже в период спаривания, лишь легкий аромат при содержании в одном загоне с самками. Эта порода имеет широкое молочное зеркало и вымя правильной округлой формы. Удлиненные соски подходят как для ручного, так и для машинного доения.

Характер спокойный, покладистый. Они чрезвычайно редко бывают бодливыми, агрессивными. Козлята быстро запоминают свои имена, привязываются к человеку, легко уживаются с другими животными в хозяйстве, могут выполнять функции собаки при пастбищном содержании. Эти козы социальны: они бросаются на помощь каждому, кого считают членами стада. Зачастую это могут быть владельцы, коровы, лошади и даже куры и кошки.

Основные характеристики чешских коз

Они считаются более молочными, чем мясными, хотя стоит отметить высокую продуктивность породы во всех показателях. Убойный выход обычно не превышает 40-45% от живого веса. Из общего количества стоит сразу же скинуть процентов 7-10% на сало.

Сколько дают молока чешские козы

За одну лактацию можно получить от 700 до 1000 литров вкусного и полезного продукта. Период выработки молока составляет более трехсот дней, что приблизительно равняется десяти месяцам. В зависимости от питания, а также условий содержания, от одной козы-первородки можно получить 3-4 литра за день. После второго и третьего окота количество молока обычно увеличивается до пяти-шести литров. Конечно, добиться таких надоев, как у зааненских коз, не получится, но и устойчивость их к условиям содержания намного выше.

Стандартные показатели: 3.5% жирности, при 2.7-3.3% белка. Содержание лактозы в чистом продукте не превышает 4.5-5% от общей массы. Такие характеристики делают его полностью пригодным для вскармливания новорожденных. Готовя каши из разных круп на молоке чешских коз, можно обеспечить грудничкам сбалансированное питание и профилактику аллергии. После доения жидкость лучше сразу охладить, тогда можно будет хранить в холодильнике до пяти-шести суток.

Какие козлята этой породы

Чешские козлята

Еще одним явным достоинством чешек является их завидная многоплодность. Обычно в одном приплоде по два козленка, один рождается редко, но бывает также трое и даже четверо. Малыши появляются жизнеспособными, весом 3.5-4.2 килограмма. Спустя пару часов после рождения они уже становятся на ножки, начинают бегать и прыгать. Обезроживать их при потребности следует до трех недель, а вот процедуру кастрации нужно провести не позже, чем через три месяца, для козликов, которые не предназначены на племенное разведение.

Молодняк после родов не обладает иммунитетом, потому чрезвычайно важно в течение двух часов напоить их молозивом от матери. Оно содержит вещества и ферменты, которые запускают у козлят иммунный механизм. При племенном осеменении и отсутствии возможности покрытия коз козлами иных пород, у молодняка можно наблюдать все признаки чешской породы. В первую очередь — это форма мордочки и окрас шерсти.

Особенности содержания чешской породы

коз можно отнести к необычно выносливым и легко адаптирующимся практически к любым климатическим условиям. Однако от них, а также от соблюдения правил содержания и кормления напрямую зависят надои.

Нужно знать

Чешская порода коз имеет короткую шерсть, но в северных холодных условиях они дополнительно отращивают короткий и плотный подшерсток. Потому низких температур они не боятся. Однако оставлять их ночевать в мороз на снегу лучше не надо, так как велик риск возникновения простудных заболеваний от переохлаждения.

Требования к помещению для чешек

Этих животных можно содержать в просторных и чистых помещениях, в которых пол нужно сделать из древесины и покрыть его соломой, желательно бобовых культур. Для каждой особи придется сделать лежанку на возвышении. Лучше всего, чтобы каждая коза имела собственное отгороженное стойло, а козлов желательно вообще содержать в отдельном загоне, чтобы избежать произвольного (вольного) осеменения. Утеплить помещение минеральной ватой не помешает, но вот система отопления тут окажется лишней: животные и сами могут поддерживать комфортную температуру (15-16 градусов тепла).

Главное требование — полностью избавиться от сквозняков и чрезмерной сырости. Для этого следует сделать специальную вентиляцию, при которой холодный воздух снаружи поступает в верхней части помещения, а уходит в нижней. Порода хорошо адаптируется к любому типу содержания, то есть и на пастбище, и в хлеву, а также при смешанном варианте они чувствуют себя неплохо. Даже в зимний период надо обеспечить стаду регулярные прогулки на свежем воздухе.

Как и чем кормить эту породу

Основным критерием в правильном питании будет обеспечение свежей травы в летний период, а также сена в зимний. Оно всегда должно быть в свободном доступе, иначе звери начинают испытывать стресс. Летом также рекомендуется выдавать жидкое пойло, которое можно готовить с добавлением фруктов, овощей, корнеплодов, а также комбинированными и концентрированными зерновыми кормами. Приблизительный рацион в сутки представлен ниже.

  • Сено разнотравное местного производства – в свободном доступе (приблизительно 2-3 килограмма).
  • Сенаж или силос – 1-1.5 килограмма.
  • Корнеплоды (репа, свекла, морковь), овощи (капуста, тыква, кабачки), фрукты (груши, яблоки, сливы, вишни) – в общей сложности 1 килограмм.
  • Комбикорм или зерновые концентраты – 0.5 килограмма.
  • Ячменная и бобовая солома, кустовые веники – 0.3-0.5 килограмма.

На зиму заготавливают специальные веники, которые можно сделать из разных растений. Охотно козы поедают крапивные «букеты», хорошо идет береза, орешник, ива, клен, дуб, ива, лебеда и многое другое. Растения следует срезать в зеленом виде, связать пучками и сушить на чердаке или под навесом. Потом эти веники вывешиваются достаточно высоко в хлеву, чтобы козы прыгали и тянулись к ним, развивая подвижность.

Нужны также соль и мел, которые можно добавлять в пойло, а можно и просто расставить специальные лизунцы возле поилок. Вода обязательно должна быть чистой и свежей, для этого ее придется менять не менее двух раз в день, так как грязную или несвежую жидкость они пить не станут. Оптимально приобрести автоматические поилки с подогревом на зиму.

Случка: как правильно организовать

Случка чешских коз

Разведение бурых породистых коз — это дело довольно прибыльное, потому что они многоплодны, а поголовье обычно быстро разрастается. Самочки способны рожать дважды в год, однако допускать этого не стоит, так как потомство может быть слабым и болезненным, с признаками вырождения породы или гермафродитизма.

Запомните

Для случки нужно обязательно выбирать особей, не принадлежащих к одному помету, потому что близкородственные связи могут привести к мутациям. При покрытии простых самок первое поколение потомства может иметь чуть более высокие показатели продуктивности, но уже со второго поколения эффект снижается до начальных характеристик.

Особенности и виды осеменения чешской породы

У козочек-чешек половая зрелость наступает приблизительно в четыре-шесть месяцев, однако случать их на тот момент лучше не надо. Опытные заводчики рекомендуют выждать, пока им не исполнится год, и они полностью не окрепнут. Охота у них наступает приблизительно с периодичностью в 21 день (+/-3), определить ее можно по беспокойному поведению, частому блеянию, отказу от пищи, или, наоборот, повышенной активности, вспышкам легкой агрессивности. Для породы характерна сезонность гона, однако в теплом сарае при качественном питании и чистоте охота наступает круглый год один раз в месяц.

  • Искусственное осеменение является наиболее прогрессивным, при нем нетрудно избежать нежелательной случайной сукозности. Однако для этого нужно, чтобы козлы и козы содержались в отдельных загонах.
  • Ручная случка представляет собой отбор особей для спаривания владельцем и помещение в одно стойло для осеменения.
  • Вольную случку принято практиковать в современном козоводстве очень редко. Тогда в стаде будут наблюдаться козлята разного возраста, а при содержании разнопородных животных вместе, это совершенно недопустимо.

Оптимально подгадывать со случкой так, чтобы козлята появились на свет весной, они считаются наиболее крепкими и выносливыми.

Период беременности и особенности окота

Средняя продолжительность беременности у чешек составляет 152 дня, однако очень редко все совпадает день в день. Чаще следует ждать отклонений на 4-8 суток в одну или иную сторону. К процессу окота следует подготовиться заранее: нагреть несколько ведер теплой воды, приготовить ветошь, ножницы, полотенце и прочее. На всю беременность козе лучше обеспечить усиленный режим питания, но не чрезмерно, зерновыми концентратами и комбинированными кормами. За полтора-два месяца до родов козу нужно всего «запустить», то есть прекратить доить.

В идеале козлят следует тут же отобрать от матки, а первое поение молозивом для запуска иммунной системы производить из бутылочки. Но следует учесть, что придется повозиться целый месяц, выпаивая новорожденных животных материнским молоком, после чего только можно будет производить добавки в виде фруктов, овощей, каш и пойла. При содержании под маткой козлята могут не выпивать все молоко, оно станет перегорать, что негативно отразится на молочной продуктивности в будущем. Чтобы избежать этого, придется додаивать за козлятами в обед и вечером.

На что обращать внимание при покупке чистопородной козы

Чистокровный чешский козлик

Чтобы не ошибиться и не купить метиса, похожего по окрасу, производительность которого будет в разы меньше, да и приплод может оказаться с изъянами, следует учесть несколько факторов.

  • Главная черта чешек – окрас их шерсти. Он должен быть обязательно правильным, с черными ногами и полосой по спине, а также треугольниками за ушами и более темной мордочкой.
  • Козлы в сорока процентов случаях имеют небольшие серповидные рожки, загнутые назад. Если есть выбор, лучше купить рогатое животное, а не комолое, так как есть риск получить от него потомство с гермафродитизмом.
  • При выборе взрослых самок, обязательно обращайте внимание на размер и форму вымени. Оно должно быть крупным, правильным и симметричным, с удлиненными сосками.
  • Ноги коз-чешек довольно длинные, стройные и крепкие, на небольших, аккуратных копытах черного цвета.

Оптимально обращаться за чешскими козами в племенные питомники, где вам смогут предоставить все документы на животных. Если заводчик неохотно идет на контакт, не знает или не желает открывать какую-то информацию, это повод задуматься и отменить покупку. Можно приехать несколько раз в разное время, посмотреть на поголовье при выпасе, в покое на отдыхе и даже попробовать и понюхать молоко. Отсутствие запаха у козлов можно определить, понюхав у них между рогами. Если характерного аромата не ощущается, значит порода скорее всего чиста.

Частые болезни у чешской породы

Основным достоинством коз считается их завидная устойчивость к разнообразным болезням. Они редко подхватывают обычные козьи инфекции, не боятся корма, засеянного бруцеллами, чрезвычайно редко заболевают псевдотуберкулезом. Респираторные заболевания тоже нечастые гости в стаде чешских коз, они не боятся низких температур и простуд.

  • Главной проблемой могут стать кровососущие насекомые, которые разносят заразу. Кожа темного цвета, потому на них кровососы нападают в первую очередь.
  • При чрезмерной сырости и грязном полу, к примеру, при содержании на глубокой подстилке, у коз может возникать некроз копыт. Тогда животное может начать хромать, а потом и вовсе отказывается вставать. Если вовремя не заметить и запустить этот процесс, можно потерять особь.
  • Отравления токсинами ботулизма тоже угрожают козам чешской породы, потому стоит изначально проверять, какой силос вы покупаете, так как причина зачастую кроется именно в нем.

Чтобы подобных проблем в хозяйстве не возникало, следует проводить регулярный осмотр и вакцинацию у ветеринара.

Недостатки породы

При выборе стоит учитывать также недостатки, которых намного меньше.

  • Эти козы не боятся мороза и холода, но вот к сырости и сквознякам они недостаточно устойчивы.
  • Продуктивность чешек на протяжении года в разных условиях содержания могут заметно меняться.
  • Они не терпят жары, они могут даже испытывать стресс и падать в обморок на солнцепеке, так что к этому стоит быть готовыми. Пастбище для таких козочек лучше подбирать такое, где много кустарника и деревьев, дающих тень.

В летний период вода для коз должна быть всегда в свободном доступе, абсолютно свежей и прохладной (не холодной). При содержании в открытых загонах должен быть оборудован навес и помосты, по которым могут прыгать и бегать животные, а также просто полежать и отдохнуть в тени.

Где купить породистых чешских коз -питомники

Питомники чешских коз

До 2000 года купить чешскую козочку в нашей стране было довольно затруднительно, так как порода на то время переживала не самые лучшие времена. Однако сегодня все кардинально изменилось и есть множество крупных хозяйств-питомников, а также частных заводчиков, которые предлагают чистопородных животных по вполне приемлемой стоимости.

  • В Заднепровском районе города Смоленска частный заводчик Виктория Иванова предлагает дойных коз и козлят чешской породы с документацией.
  • В городе Королев Московской области частное хозяйство «Ольгин двор» предлагает козлят и взрослых животных чешской породы коз по сходной цене. Также есть смешанные козлики чешской и альпийской породы от матери с высокими удоями. В наличии все необходимые документы и сертификаты.
  • Неподалеку от станции метро «Библиотека им. Ленина» в Москве, менеджер Белова Юлия предлагает посреднические услуги при покупке коз чешской, зааненской и других молочных и мясомолочных пород с частного хозяйства в Орехово-зуевском районе.
  • В поселке Дивеево, Нижегородской области заводчик Смирновская О.Н. предлагает молодняк, а также дойных коз и племенных козлов для разведения со всеми документами.

Стоимость может заметно колебаться в зависимости от возраста, чистоты породы и отличительных признаков, а также личных показателей продуктивности каждой особи. Племенного производителя придется выращивать самому или приобрести взрослого по цене до 100 тысяч рублей. Чистокровная самка обойдется гораздо дешевле, всего в 30-45 тысяч. Козлят можно приобрести по цене в 10-15 тысяч рублей, что вполне приемлемо.

Отзывы о чешских козах

Анастасия Озерова, 56 лет, Иваново:

«Всегда держала породистых зааненских коз, но однажды замешкалась с поиском племенного козла для случки и улучшения крови. Тогда решено было купить чешского козла, а также парочку самочек. Кроме чистокровных животных-чешек на сегодня у меня есть также хорошие метисы, рослые, крепкие, которые дают по 6-8 литров густого и вкусного молока без всякого запаха. Я всем довольна, чешки харчами не перебирают и ведут себя в стаде на выпасе как главные, собирают всех животных в кучу, не дают разбегаться».

Валерий Капашин, 48 лет, Зеленоград:

«Чешские козы, среди всех молочных, мои любимые и совсем не случайно. Они спокойные, мирные, преданные и ведут себя, как собаки. Сразу же запоминают имена, каждая знает свое место, любят приходить и класть голову на колени, заглядывая в глаза. Молоко дают вкусное, в среднем, по 4-5 литров день при трехразовом доении. С пастбища идут домой сами, привязывать их тоже не требуется».

← Вернуться

×
ВКонтакте:
Facebook:
Одноклассники:
Я уже подписан на сообщество «Молоко в Черноземье»
×
Вступай в сообщество «Молоко в Черноземье»!
ВКонтакте:
Facebook:
Одноклассники:
Я уже подписан на сообщество «Молоко в Черноземье»
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Принять