Бестужевская порода коров: характеристика

Происхождение и распространённость

Бестужевская порода коров – отличный вариант отечественного качества, старейшая и выносливая. Масть скрестил Бестужев Борис Макарович в 1780 году в селе Репьевка, в честь заводчика она и названа. В основу легли голландская, шортгорнская, холмогорская и остальные породы, и каждая отдала бестужевской только лучшее.

Утверждение животное получило в 1868 году благодаря своим улучшенным мясным и молочным показателям. До этого Бестужев разводил лошадей, и опыт в этом помог ему создать небывалый для того времени скот. Уже в 1990 году миллион особей встречалось и в частных хозяйствах, и в государственных.

Узкая зона разведения — небольшой недостаток. Они распространены в Самарской области, а также в Татарстане и Башкортостане.

Бестужевская порода коров — характеристика

Тип – молочно-мясная.

Преимущества:

• Скот славится своей крайней неприхотливостью и выносливостью.
• Невосприимчивы к болезням, у них есть иммунитет к таким опасным заболеваниям, как туберкулез и лейкоз.
• Отличная репродуктивная функция.
• Климат России отлично сочетается с этой породой.
• Могут есть грубые корма.
• Зимой выдерживают морозы, летом – жару до 27 градусов.

Недостатки:

• Саблистость задних конечностей.
• Крышеобразность крестца.
• Небольшой уровень удоя.

Срок жизни составляет приблизительно 16–17 лет при домашнем хозяйстве, при фермерстве – 13–15 лет.

Внешний вид породы

Окрас – чаще красные оттенки, однако встречаются представители с белыми пятнами на туловище и вымени.

Внешние особенности:

• Телосложение крупное.
• Лёгкая голова среднего размера.
• Крупные рога цвета слоновой кости.
• Короткая шея с неприглядными складками.
• Широкая грудь с развитой грудкой.
• Прямая спина и широкая поясница.
• Вымя объёмное, чашеобразное.
• Невысокие конечности, крепко стоящие по поверхности.
• Эластичная кожа.

Размер и вес представителей:

• Взрослая бурёнка от 500 до 800 кг, высота до 132 см в холке.
• Быки весят от 800 до 1200 кг, высота до 140 см в холке.

Удой молока

В год получается от 2 900 до 3 500 кг напитка с жирностью от 3,7 до 3,9 %. Однако есть абсолютные чемпионки, у которых удой в год составляет порядка 10 тыс. кг.

Содержание белка приблизительно 3,5 %.

Использование мяса и кожи

Возраст забоя примерно 12–14 месяцев, однако зависит от пожеланий заводчика.

Убойный выход приблизительно 55–59%.

Вкусовые характеристики – сочное, нежное мясо с небольшим количеством жировой прослойки.

Использование кожи – благодаря своей эластичности она применяется в отрасли кожевенной промышленности.

Особенности содержания

Стойкость к температурам – коровы довольно терпеливы к изменяющимся особенностям России. Благодаря выведению бестужевского скота именно на этой территории, они склонны проявлять стойкость к холоду и жаре.

Специфические требования к содержанию – они не доставят много хлопот, бурёнки и быки отлично приспосабливаются к новым условиям. Главные требования:

• Чистое помещение.
• Уборка проводите не реже, чем раз в неделю с использованием специального средства.
• Уровень влажности должен быть до 66 %.
• Тёплое жильё с доступом к поилке.
• Прогулка каждый день, в слабые морозы они должны быть на улице не менее двух часов.

Питание породы

Вид корма в зависимости от сезона:

• Летом достаточно выпускать животное по участку; они питаются травой, кустарниками.
• Зимой стоит кормить сеном, витаминными комплексами, корнеплодами и специальными кормами.

Полезные добавки

• обратите внимание на витамин А, который содержится в растительном корме в виде каротина;
• D, достающийся при прогулке на солнечном свете;
• на протеиновые добавки и минеральные комплексы, содержащие в себе медь и кальций.

Смотрите по животному, в каких чем особь нуждается, советуйтесь с ветеринарами, чтобы подобрать наиболее подходящий комплекс. И не перекармливайте ими, чтобы не вызвать проблем с желудочно-кишечным трактом.

Зарекомендовал себя и американский способ выращивания детёнышей: молодые особи содержатся со взрослыми на подсосе.

Обратите внимание на пастбищный тип питания.

Кормите тёлок по интенсивной схеме.

Суточный рацион

Обязательно вводите в питание известняк, пищевые добавки, рыбий жир с другими лекарственными препаратами. И также отличным добавлением будут дрожжи.

Для коров

Для быков

Особенности отёла

Период созревания – с года, когда вес тёлочки дойдёт до 300–350 кг, отёл проходит без патологий и отклонений.

Уход после отёла:

• Напоить через 30 минут тёплой водой.
• Обмыть заднюю брюшину, конечности и вымя водой с мылом.
• Постелить чистую солому.
• Немного подоите корову и молозиво отдайте телёнку, поите его каждый час. После каждого кормления мойте вёдра и ополаскивайте горячей водой.
• Первую неделю кормите корову кашей из овсянки и отрубей.
• В течение недели постепенно приучайте скот к нормальной пище.

Телята бестужевской породы

Количество и размеры телят – фермеры отмечают многоплодную беременность у некоторых особей. Новорождённые телята весят 31–35 кг, а уже через шесть месяцев до 180 кг, каждые сутки привес составляет около 800 грамм. К 12 месяцам бычки составляют до полутонны.

Смертность среди молодняка не превышает нормы, если уход за питомицей и её детёнышем был правильный.

Срок созревания в 12 месяцев.

На что стоит обратить внимание при покупке

Рога – они должны быть белого цвета без намёка на желтизну.

Кожный покров красного тона без пролежней и ссадин.

Зубы – светлого оттенка, со здоровыми дёснами розового цвета.

Копыта – чистые, ухоженные, без порезов и натоптышей.

Вымя – чашеобразное, светло-розового оттенка, без припухлостей и травм.

Суставы – обратите внимание, как животное двигается, нет ли наклонов вбок или хромоты.

Пороки экстерьера – среднее телосложение с развитыми мышцами и молочной продуктивностью, масть красного цвета.

Болезни бестужевской породы

Для более детального изучения рассмотрим их в виде таблицы

Никогда не запускайте болезнь животного, только ветеринар может ставить диагнозы и лечить в соответствии с требованиями. Если столкнулись с неизвестным для вас, вызывайте ветврача и слушайте его рекомендации. Залог здоровья ваших питомцев – наблюдательность и участие, только вы сможете им помочь.

Разведение и селекция

Особи благодаря своим отличным показателям выносливости и усидчивости. Устойчивость к наследственным заболеваниям и аномалиям стоит на лидирующих позициях при чистопородной селекции в племенных заводах и хозяйствах. В спермобанке хранится около 7 миллионов доз семени от быков-производителей, матери которых имели отличные удои до 8 тыс. кг молока.

Где можно купить бестужевскую породу

• ООО АФ «Мир», находящегося по адресу – Республика Башкортостан, Благоварский район, село Языково, улица Друненкова, дом 29. Телефон 8-347- 472–10-31.
• ООО Племенной завод им. Крупской, находящегося по адресу – Республика Башкортостан, Дюртюлинский район, село Маядык, улица Горшкова, дом 2. Телефон 8-347-176-93-45.
• СПК «Новый мир», находящегося по адресу – Республика Башкортостан, Бакалинский район, село Бузюрово, улица Школьная, дом 28.
• «Экофазенда», находящаяся по адресу – Московская область, Ленинский район, деревня Мисайлово, улица Первомайская. Телефон 8-964-772-00-79, 8-926-077-16-00.
• СПК «Фрунзе», находящееся по адресу – Ивановская область, Родниковский район, деревня Тайманиха, посёлок Молодёжный, дом 20. Телефон (факс) 8–493-364-33-38, 8-905-108-58-26.

Средняя цена на бестужевскую породу

Стоят от 18 тыс. рублей до 50 тыс. рублей.

Отзывы

Артём

«Купил на авито, там продавал или обменивал телёнка фермер, я и взял, так как корова нужна была. Выкармливал я её козьим молоком, опыта особого не было, но справился, так как коровка была очень добрая, ласковая и послушная. Молоко у неё очень вкусное, но жирное, и хотя вредно для кишечника, но сливки и сыр из него просто обалденные».

Оксана

«Держу животное уже давненько, а влюбилась я в неё, когда посоветовал знакомый фермер просто набрать «бестужевская порода коров с фото», — и тогда понеслось. Умный взгляд, добрая морда, а сама очень послушная. Правда, на зиму их не оставляю, для меня невыгодно, но с тёлками дела идут получше. Мясо вкусное, жирненькое. Нравится, что очень устойчива к лейкозу и туберкулёзу, хотя всегда делаем прививки, вдруг всё-таки заболеет».

Ева

«Бестужевская порода коров досталась мне от деда, он любил это дело. И я пошла по его стопам. Особи мне понравились сразу, с ними было одно удовольствие работать. Правда, молоко дают немного, но оно вкусное, из него получаются отличные блинчики. Мясо не пробовала, но продажи от этой породы идут замечательно, значит, людям нравится!»

← Вернуться